15 mars 2014

Muffin au Chocolat !

Bon .. La demoiselle est toujours dans mon bidon, me privant l'accés à ma précieuse machine à coudre ! Du coup un peu de pâtisserie pour essayer de l'amadouer !   Quoi de mieux pour ce samedi plutôt nuageux que de passer une petite demie-heure en cuisine à confectionner de bons gâteaux pour le goûter ? Je vous donne cette superbe recette de muffin au chocolat tout moelleux !   Muffin au chocolat ultra moelleux (environs 15 portions)       Ingrédients : - 200gr de farine- 180gr de sucre- 170gr de... [Lire la suite]
Posté par cmamankilafee à 19:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

22 février 2014

Un petit dessert pour ce soir ?

Décidément je suis vraiment trop gourmande ! Déjà une semaine que je ne pense qu'à faire ce dessert extrêmement simple. Et aujourd'hui, j'ai enfin eu le courage de m'y lancer avec mon gros ventre ! Bon par contre n'ayant pas de recette sous la main je vous livre une recette totalement originale, testée et approuvée par ma petite famille. Panna Cotta (pour 6 portions)       Ingrédients : - 30cl de crème fraiche épaisse (15% de Mat grasse)- 40cl de lait- 4 feuilles de gélatine- 1 gousse de vanille- 50 + 40... [Lire la suite]
Posté par cmamankilafee à 19:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
27 octobre 2013

Miam un gâteau !

Bonjour les gourmands une envie de sucré pour accompagner le goûté de ce dimanche en décalage ? oui je dis bien en décalage ! Je ne me remet pas de ce changement d'heure.. Mon estomac ne fait que gargouiller ! Sans parler de la fatigue (oui je sais qu'on a gagné une heure mais quand même).  Du coup pour remonter le moral et remplir les estomacs des troupes, je vous livre ma recette (plus très) secrète de gâteau au yaourt moelleux ! Et pour l'améliorer un petit peu j'y ai ajouté tout simplement quelques pommes.  ... [Lire la suite]
Posté par cmamankilafee à 18:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
20 octobre 2013

Sad Sunday !

Le beau temps est bien là, Mais la déprime dominicale aussi ! Et je ne connais qu'un seul remède pour me sortir de cet état... La cuisine ! Alors je réfléchis deux secondes, ce qui me permet de me souvenir que j'ai terminé la plaquette de beurre pour faire un fondant au chocolat ! Zut voilà que ça se corse.. Et je n'ai pas très envie du sempiternel gâteau au yaourt ! Après quelques recherches sur internet je trouve enfin une recette très très attirante : Les muffins au coeur de nutella (et sans beurre !) La recette du site semble... [Lire la suite]
Posté par cmamankilafee à 21:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,