15 mars 2014

Muffin au Chocolat !

Bon .. La demoiselle est toujours dans mon bidon, me privant l'accés à ma précieuse machine à coudre ! Du coup un peu de pâtisserie pour essayer de l'amadouer !   Quoi de mieux pour ce samedi plutôt nuageux que de passer une petite demie-heure en cuisine à confectionner de bons gâteaux pour le goûter ? Je vous donne cette superbe recette de muffin au chocolat tout moelleux !   Muffin au chocolat ultra moelleux (environs 15 portions)       Ingrédients : - 200gr de farine- 180gr de sucre- 170gr de... [Lire la suite]
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25 janvier 2014

Crumble Pomme-Cannelle

Et voilà le weekend est enfin là ! Le beau temps joue à cache-cache .. Je vous propose une petite recette pour s'occuper en restant à l'abris !   Crumble Pomme-Cannelle pour 2 personnes (recette original)je le fais à l'oeil mais je vais essayer de vous donner des doses que vous ne soyez pas trop perdu        Ingrédients : - 3 belles pommes- sucre de canne- cannelle en poudre- poudre d'amande- farine- beurre        Préparation :    Épluchez les pommes et... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

Bûche de Noël Maison

Tous les ans pour Noël je réalise ma propre bûche ! D'habitude c'est chocolat chocolat chocolat et un peu de noisette. Mais pour cette année j'ai envie d'un peu de changement !J'ai donc fait des essais de bûche de Noël pour trouver celle qui ira parfaitement pour ce repas que j'adore ! La Bûche Framboise Citron ! Plusieurs avantages : c'est pas trop lourd, c'est frais et c'est fruité ! Vous voulez ma recette ? C'est parti :   Ingrédient :      Pour la bavaroise :- 165 gr de framboises congelées- 10 cl... [Lire la suite]
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14 novembre 2013

Une bonne brioche moelleuse ça vous dit ?

Salut les Blogeuses et blogeurs ! Vacances obligent (oui oui je suis en vacances ^^) je fais un peu de cuisine ! Je vous propose une recette de brioche toute moelleuse avec créme pâtissière et pépites de chocolat(un pur bonheur). Vous voulez la recette ?? C'est juste en dessous ^^ Et vous allez voir que c'est ultra facile, faut juste avoir un petit peu de temps pour les différentes étapes. Oui si ça lève pas c'est beaucoup moins bon ..    Ingrédients : (pour quatre personnes)       ... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

Miam un gâteau !

Bonjour les gourmands une envie de sucré pour accompagner le goûté de ce dimanche en décalage ? oui je dis bien en décalage ! Je ne me remet pas de ce changement d'heure.. Mon estomac ne fait que gargouiller ! Sans parler de la fatigue (oui je sais qu'on a gagné une heure mais quand même).  Du coup pour remonter le moral et remplir les estomacs des troupes, je vous livre ma recette (plus très) secrète de gâteau au yaourt moelleux ! Et pour l'améliorer un petit peu j'y ai ajouté tout simplement quelques pommes.  ... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Sad Sunday !

Le beau temps est bien là, Mais la déprime dominicale aussi ! Et je ne connais qu'un seul remède pour me sortir de cet état... La cuisine ! Alors je réfléchis deux secondes, ce qui me permet de me souvenir que j'ai terminé la plaquette de beurre pour faire un fondant au chocolat ! Zut voilà que ça se corse.. Et je n'ai pas très envie du sempiternel gâteau au yaourt ! Après quelques recherches sur internet je trouve enfin une recette très très attirante : Les muffins au coeur de nutella (et sans beurre !) La recette du site semble... [Lire la suite]
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